Des expertises, des offres sur-mesure

Thon, espadon, cabillaud, céphalopodes, le Groupe Barba décline son expertise sur 4 grandes familles de produits. Pour garantir ce large choix en frais, saumuré, surgelé et Ultra Basse Température, le groupe s’approvisionne dans tous les océans. Afin de répondre aux besoins spécifiques de chaque client, la découpe et la préparation peuvent être effectuées sur mesure. Le tout en flux tendu, puisque la production a lieu le jour même de la vente. De quoi garantir un approvisionnement de qualité, souple et réactif, en totale adéquation avec les attentes actuelles du marché en termes de fraîcheur.

SOURCING

Une phase clé pour notre groupe afin de répondre à nos choix en termes de politique de qualité et de développement durable. Pour cela, l’ensemble des achats est certifié selon les réglementations internationales en vigueur, spécifiques à chaque espèce.

Dans un objectif de relations stables et durables, le groupe impose la même exigence à ses fournisseurs en termes de contrôles, ce qui permet de garantir une parfaite traçabilité de ses approvisionnements et de répondre au mieux aux exigences qualité des clients.

Pour tous ses produits (transformés et com­mercialisés), le Groupe Barba s’approvisionne directement dans les pays d’origine au plus près de la ressource.

TRANSFORMATION

Tous les poissons sont préparés, découpés et conditionnés dans les établissements du Groupe en flux tendu. Notre Groupe assure à ses clients des volumes mais aussi du travail sur-mesure de manière très réactive car nous savons qu’au­jourd’hui ils ont besoin de cette souplesse dans leurs demandes et leur quotidien.

Dans nos établissements en France et en Espagne, nous traitons et transformons chaque année plus de 6 000 tonnes de produits finis (soit un équivalent de 15 000 tonnes de produits entiers).

MAREYAGE

Cette activité historique de notre Groupe est une passion partagée depuis 5 générations. C’est toujours le respect et la qualité des produits qui se transmettent au sein de nos ateliers de mareyage. Nos bateaux partenaires vous garantissent des produits d’une fraîcheur optimale avec une parfaite traçabilité.

Tous nos poissons de Méditerranée proviennent des criées et partenaires de l’ensemble des côtes méditerranéennes pour vous offrir le plus large choix de produits frais.

PRESTATIONS DE SERVICE

Le Groupe Barba dispose dans son nouvel établissement de 6 000 m2, de la plus grande zone de stockage à -60°C en France ainsi que d’un espace permettant le stockage à -25°C de 3 000 palettes. Notre usine idéalement située à Béziers, au croisement de l’A9 et l’A75, à proximité de la Méditerranée est en cours de certification IFS. Nous pouvons aussi proposer des prestations de services telles que la préparation de com­mandes, le conditionnement de différents types, l’étiquetage et l’expédition.

Notre Société Barba Stocklog est spécialisée dans l’ensemble de ces activités et étudie chaque besoin de manière spécifique.

NOTRE PHILOSOPHIE

Depuis toujours, nous fournissons les poissons les plus savoureux à nos clients : c’est notre histoire, notre ADN. Il a toujours été essentiel de s’adapter et d’adapter son offre pour satisfaire ses clients. Cette force qui nous caractérise est encore plus nécessaire aujourd’hui à l’heure de la mondialisation. C’est pourquoi nous avons décidé de nous diversifier dans l’importation, la transformation et l’expédition en France et partout dans le monde. Au-delà de la qualité de nos produits et de notre respect de l’environnement, qui sont naturelle­ment des priorités majeures, nous mettons aussi l’accent sur la flexibilité et la réactivité.

Henri BARBA, Président Directeur Général