Agréeur (-se) H/F

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<p><strong>Notre société est spécialisée depuis plus de 20 ans dans le négoce et la transformation de poissons. Depuis cinq ans sa croissance est en moyenne de 15% par an. Pour faire face à ce développement rapide notre société a construit un nouveau siège social à Villeneuve-les-Béziers et renforce ses équipes. Dans ce cadre nous recherchons un/une agréeur (-se), qui saura accompagner la société dans sa croissance sur son site de Villeneuve-les-Béziers.</strong></p>
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<p>Vous aurez pour activités :</p>
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<li>S’assurer de la conformité des documents fournisseurs et des étiquettes avant l’arrivage de la matière première,</li>
<li>Suivre les fiches techniques des ingrédients et des emballages,</li>
<li>Suivre l’échantillothèque des matières premières,</li>
<li>Gérer le stock des consommables et des ingrédients,</li>
<li>Contrôler et réceptionner tous les entrants (Matière première fraiche, matière première congelée, ingrédients, consommables),</li>
<li>Vérifier la traçabilité des matières premières,</li>
<li>Prélever les matières premières pour analyse,</li>
<li>Suivre le vieillissement des produits finis,</li>
<li>Gérer les retours clients (contrôle, remise en stock, prélèvement, communication de la décision),</li>
<li>Préparer le colis pour envoi des matières premières et des produits finis au laboratoire pour analyse externe,</li>
<li>Vérifier les litiges fournisseurs<br />Les compétences requises pour ce poste :</li>
<li>Connaissance des espèces marines, agréage produits, qualité poissons</li>
<li>Connaissance des principes de sécurité alimentaire, hygiène et HACCP<br />Vous êtes autonome, organisé et rigoureux, vous avez l’esprit d’équipe, vous appréciez tout particulièrement le travail sur le terrain.<br />Vous maîtrisez les outils informatiques (Word, Excel…).<br />De formation Bac+2 en agro-alimentaire<br />Connaissance IFS serait un plus<br />Type d’emploi : Stage ou CCD de 6 mois<br />Salaire brut : selon profil</li>
</ul>
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