In un mondo in continua evoluzione, è essenziale definire obiettivi chiari e sapere come orientare i propri piani per il futuro. Ecco perché il Gruppo Barba pone l'innovazione al centro della sua visione strategica. Di fronte alle nuove esigenze del mercato e alle specifiche aspettative dei suoi clienti, il Gruppo punta a raggiungere un elevato livello di performance, alla ricerca di un equilibrio che sia equo, sostenibile e responsabile.
I consumatori di oggi hanno aspettative elevate, che stanno scuotendo e trasformando molti settori, in particolare quello dei prodotti ittici, che spesso viene additato per la pesca eccessiva o lo sfruttamento eccessivo delle risorse marine. Il Gruppo Barba ha già raccolto molte sfide in questo ambito, ma ce ne sono ancora altre da esplorare e implementare per affrontare le sfide di domani.
La CSR ha iniziato a emergere nell'agenda degli anni 2000, mettendo in evidenza questioni cruciali come l'ambiente e i diritti umani sul posto di lavoro. Oggi è una leva essenziale per le aziende preoccupate del loro impatto sociale e ambientale.
Ecco perché, dal 2018, abbiamo accelerato il nostro processo di CSR e puntato molto su questa apertura. Gli approcci sociali, economici, ambientali e societari sono pensati, stabiliti e giustificati dalle nostre azioni, garantendo fiducia, sostenibilità e strategia.
La pesca sostenibile è per noi un valore essenziale, che guida la maggior parte della nostra produzione. Gran parte dei nostri prodotti sono certificati MSC, a garanzia di qualità e impegno ambientale.
I consumatori sono sempre più attenti all'origine, all'etica di pesca, al trasporto, alla tracciabilità, allo stoccaggio e alla lavorazione del pesce. Per questo motivo continuiamo a sostenere la pesca sostenibile e puntiamo a estenderla a tutti i nostri prodotti in futuro.
Sosteniamo attivamente il Project Rescue Ocean, sia attraverso il nostro coinvolgimento nelle operazioni di pulizia sul campo, sia attraverso il sostegno finanziario. Questo sostegno consente all'associazione di portare avanti le sue missioni durante tutto l'anno e di organizzare eventi di grande impatto.
Vogliamo anche sfruttare al meglio i co-prodotti, come abbiamo fatto con La Maison Pantuna, un marchio di scarpe realizzate con scarti di pelle di tonno. Questa innovazione dà una seconda vita ai rifiuti marini, offrendo per la prima volta un marchio etico ed eco-responsabile che utilizza la “pelle” di tonno.
Negli anni a venire, l'essenza della nostra azienda resisterà. Manterremo le nostre convinzioni e le porteremo avanti ancora di più. Le nostre parole d'ordine rimarranno: sostenibilità, modernizzazione e valorizzazione.
Il nostro stabilimento di Béziers occupa già una superficie di 6.000 m². Tuttavia, stiamo progettando di ampliarlo per aumentarne la capacità produttiva.
Allo stesso tempo, stiamo studiando la possibilità di aprire uno stabilimento a Barcellona, che rafforzerebbe la nostra presenza in Spagna e faciliterebbe l'approvvigionamento di materie prime.
Infine, nell'ottica di sviluppare la nostra attività di importazione ed esportazione, stiamo progettando di espanderci a livello internazionale, in particolare in Italia e in Giappone, ad esempio commercializzando i cetrioli di mare in Asia.
Per saperne di più, cliccate sul link Innovazione - Gruppo Barba o visitate la sezione Innovazioni del sito web del Gruppo Barba.
Sapete quanto questo valore sia importante per noi. È in quest'ottica che intendiamo portare avanti il nostro impegno negli anni a venire.
Sostenibilità significa innanzitutto risparmio energetico: abbiamo installato un gran numero di pannelli fotovoltaici in alcuni dei nostri siti produttivi, tra cui un impianto che funziona in regime di autoconsumo. Il nostro obiettivo è estendere questo approccio a tutti i nostri stabilimenti.
In secondo luogo, sostenibilità significa riutilizzare l'acqua, che sappiamo essere scarsa e preziosa. Abbiamo in programma un sistema di trattamento che ci permetterà di reinserirla nei nostri circuiti di pulizia e sanitari, creando un circuito di riutilizzo.
Infine, significa continuare ad approvvigionarsi da marchi responsabili che garantiscano la qualità dei nostri prodotti, migliorando al contempo il nostro packaging: utilizzando materiali riciclati e riciclabili, riducendo l'uso della plastica a favore del cartone.
Infine, desideriamo continuare la nostra ricerca e siamo pronti ad accogliere nuovi progetti come l'acquacoltura (per la precisione l'oloturia).
Allo stesso tempo, teniamo sotto controllo le normative vigenti, in particolare assicurandoci di rispettare la quota di pesca del tonno rosso di 60 tonnellate all'anno, nonché le zone di pesca autorizzate, con particolare attenzione alle zone FAO (Pacifico occidentale e centrale).
Continueremo inoltre a sostenere e ad aderire a marchi responsabili, come Quality & Ethic, per garantire trasparenza, qualità e sicurezza dei nostri prodotti.
Fin dall'inizio, l'innovazione è stata al centro del nostro successo a lungo termine. Oggi, la portata delle esigenze e la diversità delle opportunità aprono un'ampia gamma di progetti. Nei prossimi anni, la nostra ambizione è quella di consolidare la nostra posizione di leader francese, esplorando nuove prospettive di sviluppo e di mercato, conciliando le prestazioni industriali con il rispetto dell'ambiente. La strada da percorrere è ancora lunga, ma siamo convinti di avere davanti a noi un futuro condiviso e sostenibile.
