Co-produits

Nous transformons majoritairement dans notre usine du thon, de l’espadon et du cabillaud. Nous accordons la même attention à nos co-produits qu’à l’ensemble des gammes que nous travaillons et garantissons un maintien de la traçabilité et le contrôle de chaque matière première.

  • Thon
  • Espadon
  • Cabillaud
  • Ventrêche
  • Pièces & morceaux
  • Chair
  • Congelé