Criée
des saveurs

Gamme réfrigérée : 
frais, saumuré, mariné et céphalopodes
Frais, saumuré, mariné  et céphalopodes

Criée des saveurs 
La marque

La marque Criée des saveurs correspond à tous nos produits prêts à cuisiner, vendus dans un packaging qui joue l'ultra-transparence. Le conditionnement skinpack et barquette 100% recyclable des produits Criée des saveurs permet un stockage sans odeur, une facilité de manipulation (présentation verticale ou horizontale), une DLC rallongée ainsi qu'une bonne adaptabilité au drive. Cette marque est une véritable alternative aux rayons traditionnels des GMS et est également disponible en MDD ou marque blanche. Pour tous nos produits, nous adaptons le grammage fixe qui correspond à vos besoins.

Criée des saveurs : le goût du prêt à cuisiner 
Parfumés ou nature, mais toujours savoureux

Carpaccio de thon garni servi sur une table en bois
Carpaccio de thon albacore sashimi criée des saveurs

Nos recettes de qualité supérieure

"Les Marinades" by Criée des saveurs dynamisent le rayon marée libre service avec 3 références : Andalouse, Barbecue et Ail & fines herbes en thon ou espadon. Nos marinades sont toutes "CLEAN LABEL". Elles parfument délicatement le poisson et relèvent subtilement le goût. Pour ceux qui préfèrent personnaliser les saveurs, nos pavés de thon et d'espadon nature sont tout indiqués.

Criée des saveurs : des produits qui ont du goût 
Découvrez nos références

Nous répondons aux exigences de ceux qui sont soucieux de la qualité et de l’authenticité des produits.

Espadon
Mariné
Pavé d'espadon mariné Criée des Saveurs
Thon
Mariné
Pavé de thon mariné Criée des Saveurs

Nos céphalopodes saumurés en barquette 
Encornets géants, petites seiches et petits poulpes

Cassolette de fruits de mer servie dans une cocotte
Cannelloni de seiche

Optez pour des saveurs gourmandes

Nous proposons une sélection de céphalopodes saumurés achetés congelés à l'origine. Nous garantissons ainsi des produits sûrs, savoureux et en l'absence totale de parasitisme.

Les avantages de la Criée des saveurs 
Les + de notre marque

Les + pour le point de vente
  • Présentation verticale
  • Ergonomique
  • Adapté au drive
  • Alternative aux rayons traditionnels
  • Résistant
Les + pour le consommateur
  • Transparence
  • Fraicheur
  • Stockage sans odeur
  • DLC plus longue
  • Facile à manipuler
  • Résistant
Les + pour le distributeur
  • Possibilité de production en MDD ou marque blanche

Criée des saveurs : une large gamme 
Nos produits

Recettes originales Poids DuréeDLC Condi Gencod
PAVÉ DE THON SASHIMI -60° Fixe ou variable 6 jours X4 / X6 3760169080776 Pavé de thon sashimi -60 °C Criée des Saveurs
PAVÉ DE THON FRAIS Fixe ou variable 3 jours X4 / X6 3760169081421 Pavé de thon frais Criée des Saveurs
PAVÉ D’ESPADON FRAIS Fixe ou variable 6 jours X4 / X6 3760169081438 Pavé d'espadon décongelé Criée des Saveurs
PAVÉ DE THON SAUMURÉ Fixe ou variable 8 jours X4 / X6 3760169081599 Pavé de thon saumuré Criée des Saveurs
PAVÉ D’ESPADON SAUMURÉ Fixe ou variable 8 jours X4 / X6 3760169081841 Pavé d'espadon saumuré Criée des Saveurs
PAVÉ DE THON SAUMURÉ MSC Fixe ou variable 8 jours X4 / X6 3760169081940 Steak de thon saumuré Criée des Saveurs
Les marinades
PAVÉ DE THON MARINÉ MSC Fixe ou variable 8 jours X4 / X6 3760169081957 Pavé de thon mariné barbecue Criée des Saveurs
PAVÉ DE THON MARINÉ ANDALOUSE Fixe ou variable 8 jours X4 / X6 3760169081681 Pavé de thon mariné Criée des Saveurs
PAVÉ DE THON MARINÉ BARBECUE Fixe ou variable 8 jours X4 / X6 3760169081698 Pavé de thon mariné Criée des Saveurs
PAVÉ D’ESPADON MARINÉ ail & fines herbes Fixe ou variable 8 jours X4 / X6 3760169081629 Pavé d'espadon mariné Criée des Saveurs
Les Céphalopodes saumurés
ANNEAUX D’ENCORNET Fixe 300g 7 jours X4/X6 3760169080011 Anneaux d'encornet Criée des Saveurs
LAMELLES D’ENCORNET Fixe 500g 7 jours X4/X6 3760169080028 Lamelles d'encornet Criée des Saveurs
TENTACULES D’ENCORNET Fixe 300g 7 jours X4/X6 3760169081810 Tentacules Criée des Saveurs
PETITS POULPES Fixe 300g 6 jours X4/X6 3760169080233 Tentacules d'encornet Criée des Saveurs
PETITES SEICHES Fixe 300g 7 jours X4/X6 3760169081605 Petites seiches Criée des Saveurs
Qualité et durabilité

BARBA S'ENGAGE

Le Groupe Barba mène une politique Qualité & Développement Durable : nous adhérons aux démarches qualité avec le Label MSC, Thon Rouge de ligne (thon pêché à la ligne), Pavillon France, Dolphine Safe et la création de notre propre label, Quality Ethic.

Notre démarche qualité
Certification IFS FoodLabel MSC pêche durableLogo Pavillon FranceLabel Thon rouge de ligne, pêche artisanaleLogo Quality EthicDolphin safe
Pavé de thon marinéCriée des Saveurs

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