POD UP

Produits saumurés
Céphalopodes

POD Up 
La marque

La marque Podup regroupe tous nos céphalopodes saumurés. Produits par Barba sur un site dédié, nous garantissons que nos céphalopodes restent moelleux et fondants une fois cuisinés. Passant par une étape de mise en saumure pour une amélioration organoleptique, nos produits Pod Up peuvent être congelés. Notre saumure, répondant aux normes européennes, est garantie sans OGM ni activateur de croissance.

Pod Up : de la saveur et du goût 
Proposez des céphalopodes 
de qualité supérieure

Pod up assiette
Salade de sepion pois chiches agrumes

Des produits sûrs et savoureux

L’étape de mise en saumure à pour seul but une amélioration organoleptique du produit. Garantie sans OGM, ni activateur de croissance, notre saumure répond aux normes européennes 

Les avantages de Pod Up 
Les + de notre marque

Les + HQSE
  • Absence de parasites

  • Sans OGM, sans activateur de
    croissance

  • Saumuré pour une amélioration
    organoleptique

Les + commerciaux
  • Poids net égoutté garanti

  • Le produit peut être congelé

  • 1 site de production en Espagne
    dédié et personnel qualifié

Les + de notre matière première
  • Produits moelleux et fondant

  • Encornet : 100% péché à la ligne

  • Notre saumure répond
    aux normes françaises et européennes

Pod Up : une large gamme 
Nos produits

Poids DuréeDLC
ANNEAUX D’ENCORNET 3 ou 5 kg 10 jours
LAMELLES D’ENCORNET 3 ou 5 kg 10 jours
TENTACULES D’ENCORNET 3 ou 5 kg 10 jours
PETITS POULPES 3 ou 5 kg 10 jours
SÉPIONS DÉCONGELÉS 3 ou 5 kg 8 jours
SEICHE NETTOYÉE 100/200 3 ou 5 kg 10 jours
SEICHE NETTOYÉE 1/2
SEICHE NETTOYÉE 2/4
CALAMARS ENTIERS 3 ou 5 kg 10 jours
Cubes de lamelles d’encornet 3 ou 5 kg 10 jours
Qualité et durabilité

BARBA S'ENGAGE

Le Groupe Barba mène une politique Qualité & Développement Durable : l’usine est labellisée IFS et nous adhérons aux démarches qualité avec le Label MSC, Thon Rouge de ligne (thon pêché à la ligne), Pavillon France, Dolphine Safe et la création de notre propre label, Quality Ethic.
Notre démarche qualité
Dolphin safe
Calamar

Vous souhaitez avoir
plus d’informations
sur la marque POD up ?
Contactez-nous.

Nos autres marques

© 2024 Groupe BARBA. Tous droits réservés
| Mentions légales| Politique de confidentialité
 | Sité réalisé par
l'agence Janvier
chevron-leftchevron-right